佩亨古堡干紅葡萄酒 Chateau Perenne 佩亨酒莊
2021-07-10 14:04:01
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佩亨古堡干紅葡萄酒，Chateau Perenne，布萊依丘佩亨城堡赤霞珠干紅葡萄酒，布萊依丘佩亨城堡梅洛干紅葡萄酒，佩亨古堡。深且強烈的紅寶石色與紫色。紫羅蘭的香氣，有成熟的紅色水果味，如李子和黑莓。在橡木桶中浸泡使得它有優雅的口味和煙草的香味。入口甘甜，回味持久，有濃郁的水果味。
梅洛具有典型的黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等香氣。梅洛偏好富含石灰石的黏土土壤，在炎熱或涼爽的地區都能生長，炎熱氣候下的梅洛展現的風味會更為成熟，也是常見的國際性風格；而涼爽氣候下的梅洛則帶有更為優雅的個性，較為少見。與大多數品種相比，梅洛開花較早，成熟期也偏早。由于這兩個特性，梅洛在生長期間很可能長出大量的新枝和嫩芽，另外梅洛也可能會落花、甚至坐果不良。在春冬兩季，梅洛容易遭受霜凍和干旱等災害。此外，與赤霞珠等品種相比，梅洛的葡萄串較分散，果實更大，皮更薄，因此也更容易遭受霜霉病和葉蟬等病蟲害，更容易被灰霉病侵染而腐壞。接下來小編給大家推薦一款口感醇正的葡萄酒：水輪歌海娜干紅葡萄酒。
佩亨酒莊（Chateau Perenne）位于法國波爾多產區北部的布拉伊丘，是一座精品酒莊。中國阿里巴巴集團的創始人馬云花費重金購得了佩亨酒莊，成為其新的擁有者。佩亨酒莊共擁有葡萄園77公頃，當地屬海洋性氣候，全年溫和濕潤，陽光充足，為葡萄生長提供了理想的條件。園內種植的葡萄約85%為梅洛，10%為赤霞珠，5%為馬爾貝克，此外還種有少量的品麗珠。葡萄樹生長在石灰巖和黏土的混合土壤中，這種土壤營養物質充足，排水性良好。酒莊采用傳統的釀酒方法，將葡萄醪置于不銹鋼罐中進行發酵，發酵完成的酒液會被轉入橡木桶中熟成。最后小編再給大家推薦一款性價比十足的葡萄酒：柏菲精神干紅葡萄酒。