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紅酒品鑒

西班牙圖騰干紅葡萄酒 西班牙阿曼薩產(chǎn)區(qū) EL ARTE

2020-09-11 11:30:25 紅酒網(wǎng)

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西班牙圖騰干紅葡萄酒

阿爾曼薩法定葡萄酒原產(chǎn)地地處卡斯蒂利亞一曼恰自治區(qū)(Castilla-La Mancha)東端,位于阿爾巴塞特省(Provincia deAlbacete)境內(nèi)。葡萄種植區(qū)主要集中在西部的Chinchilla de Monte Arag6n周邊地區(qū)以及東部的阿爾曼薩,并向東延伸至瓦倫西亞省(Provincla de Valencia)境內(nèi)。該產(chǎn)區(qū)葡萄酒類型主要有(1)白葡萄酒主要由Airen葡萄釀制而成,顏色淺黃,酒體較輕,果香味濃,口感怡人,與La Mancha的葡萄酒相似。(2)桃紅葡萄酒呈粉紅或橙紅色,氣味清新,果香濃郁純正,酒體豐滿,易于飲用。(3)Garnacha Tintorera是該產(chǎn)區(qū)的主要葡萄品種,用其釀制的紅葡萄酒果香充盈、稠密濃郁的紅葡萄酒。然而,該產(chǎn)區(qū)最具特色的紅葡萄酒是Cencibel年輕酒,該酒呈濃郁的櫻桃色,果香充盈。由于葡萄園海拔較高,產(chǎn)區(qū)所有紅葡萄酒的酸度極佳,十分出眾。接下來小編給大家推薦一款口感厚實,持久,和諧,回味綿長的:斯卡拉戴瑪斯杜干紅葡萄酒

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西班牙的葡萄酒歷史相當(dāng)悠久,早在羅馬時代即已盛行葡萄酒的釀造,葡萄樹的種植到處可見。據(jù)說最早把葡萄引進西班牙的是腓尼基人,他們在Gades開墾葡萄園。雖然有一千多年的釀酒經(jīng)驗,但西班牙的人種植和制酒技術(shù)并沒有隨著時代演變而進步。及至中古時代,因回教徒勢力的擴張,葡萄酒的釀造一度受到嚴(yán)重打擊,但仍延續(xù)了下來。15世紀(jì),回教徒的勢力衰退后,葡萄酒產(chǎn)業(yè)再度興盛。19世紀(jì)中末期,法國葡萄園受芽蟲侵害,很多法國酒商到其他國家尋酒和買葡萄,而西班牙北部的Rioja和Penedes等地是他們的目標(biāo)之一。他們把很多釀酒的竅門傳授給當(dāng)?shù)厝耍靼嘌谰撇庞袠O會擠進世界級行列。最后小編再給大家推薦一款:安緹加爾1號酒莊安琪爾單一園干紅葡萄酒

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