瑪莎莫斯卡托阿斯蒂起泡酒 皮埃蒙特阿斯蒂產區
2020-09-02 15:24:27
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瑪莎莫斯卡托阿斯蒂起泡酒，莫斯卡托阿斯蒂白葡萄酒，阿斯蒂莫斯卡托起泡酒，莫斯卡托阿斯蒂三劍客。晶瑩剔透淺黃色的酒體，香氣精致，濃郁、宜人，泡沫豐富，結構平衡，口感清新淡雅，入口平滑，酸度適中，回味持久，怡人。
皮埃蒙特（Piemonte）是葡萄酒愛好者久仰的地方，它在意大利西北部的地位，就如勃艮第在法國的地位一樣。遠在羅馬時代，皮埃蒙特就以盛產名酒聞名，并以其高質量享譽世界。如今，該產區已擁有17個DOCG和42個DOC，遙遙領先于其它意大利產區。在2016年份，這里的葡萄酒產量達到2億5千萬升，約合2,830萬箱，其中55%為紅葡萄酒，83%為DOC或DOCG。皮埃蒙特位于阿爾卑斯山脈的丘陵地帶，其名字在意大利語中就是“山麓”之意。阿爾卑斯山脈對這里影響很大，產區內的葡萄園幾乎都位于綿延的山坡上，土地結構良好，土壤肥沃，各個子產區也有它們獨特的土壤。接下來小編給大家推薦一款口感醇厚，甜美的：柳甘酒莊風土系列貴腐甜白葡萄酒。
這里屬大陸性氣候，冬季寒冷，夏季炎熱。葡萄成熟期晝夜溫差大，使葡萄皮能聚集更多的風味物質，釀出的葡萄酒香氣更加濃郁、持久。皮埃蒙特地區釀酒葡萄幾乎都是本土品種，而且多是單一品種釀造。這里的葡萄品種種類很多，最重要的紅葡萄品種包括巴貝拉，約占31%，多姿桃，約占13%，內比奧羅，約占10%，主要的白葡萄品種為莫斯卡托，約占22%。其中，內比奧羅釀造的葡萄酒在意大利很有影響力，在全球葡萄酒界也是赫赫有名。莫斯卡托是皮埃蒙特最具代表性的白葡萄品種，可以釀制在全球引起風潮的阿斯蒂起泡酒和阿斯蒂-莫斯卡托。最后小編再給大家推薦一款綿密，酸度清爽，余味持久的：佩巴酒莊貴腐甜白葡萄酒。