紅酒開瓶器怎么使用 海馬刀紅酒開瓶器怎么使用
2021-07-08 17:55:18
紅酒網
紅酒開瓶器有很多不同的種類，比如海馬開瓶器、抽真空開瓶器、翼型開瓶器、兔耳型開瓶器、插片式開瓶器、套筒式開瓶器等等。成都紅酒批發市場教你幾種常見開瓶器的使用方法，或許會在某些場合用得上。
成都紅酒總結三種最常見的紅酒開瓶器使用方法：用海馬開瓶器打開海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀切割錫箔，切割位在瓶唇下方，沿著凸臺邊沿旋轉切割，力求切口平滑圓整。打開螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞中心，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉半下，然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈半螺紋為止。用海馬刀頭蹄位上一節，壓住瓶口，往上提刀柄，直至提到位；再將剩下1圈多的螺絲全部旋入木塞。用最外側的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。
若是還有少許瓶塞未拔出，可用手直接往外拔出。抽真空開瓶器 將切割器置于紅酒酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口，轉動60度切開保護紙。將開瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠保護套護住瓶口。上下活動將空氣注入瓶內，直到軟木塞從瓶口滑出。利用保護套上的塑膠小滑塊，將軟木塞從氣針上退出。翼型開瓶器使用比較普遍，分為單翼和雙翼兩類，比較常見的是雙翼的，翼的作用主要是利用杠桿直齒原理，將鉆入木塞的螺桿將木塞帶出。使用方法與海馬刀差不多，不過在將螺絲鉆頭鉆進木塞時不要按住兩翼，等鉆至一定深度就按住雙翼合起來，最后用力一拔。